京都・パン屋「つぶらや」さん、オープンしました！

先日、リノベーションと看板デザインのお手伝いをした京都パン屋さん「つぶらや」がオープンしました。

場所は阪急大宮駅からすぐのところにあります。オーナーさんがホームページをみて、メールで問い合わせをいただきました。

このお店の特徴は、普通のパンではなく「麹・米・水からできた「酒種」(日本酒の発酵源)を使ったパン」なのです。いろいろな種類の食パンとベーグルに特化したお店で、きっとこの界隈で人気のお店になると思います。

ぜひお近くに行った際はいってみてください。

詳しいことは、下記のつぶらやさんのブログで！

http://tsuburaya3.exblog.jp

近々オープン後の写真を撮らせてもらいに行ってきます。また写真は公開させてもらいますので、お楽しみに！